《穿越:從酒樓到五星級酒店集團》[穿越:從酒樓到五星級酒店集團] - 第1章 認清自己(2)
蘭汀晚坐在院子裡和小雨一起剝豆子,邊剝邊聽小雨唸叨:「小姐你這病好了,人也變好了,從前可不會這麽幫我呢!」她一邊點頭應和,一邊思索一會怎麽把這豆子做好喫點兒。已經喫了兩天白水粗鹽燉菜,嘴裏要淡出鳥兒了。弟弟亭禦從屋裡走出來,大大咧咧往汀晚身邊一坐:「阿姊,喫完飯你可願陪我出去逛逛?」蘭汀晚心下曉得,這定是她那細心的母親讓弟弟來陪她出去寬心,怕病得久了心裏存著病氣。「好啊,喫完就陪你出去逛逛,順便買點兒東西,可好?」蘭汀晚笑眯眯地說。「太好了,阿姊!」亭禦小了汀晚兩嵗,雖然看起來沉穩,但到底是愛出去玩兒的。說話間,汀晚把剝好的豆子拿到廚房裡,四周看了看,更加篤定一會兒得出去細細找找,看這個時代有沒有她能讓自己照顧好嘴巴的調味品。沒有辣椒的日子,難熬啊!小雨也跟進廚房來幫忙,一跨進來就看見汀晚往大鉄鍋裡倒了小半鍋的豆油,心疼地小丫頭直喊:「小姐,太多了!燉豆用不了這麽多油!」蘭汀晚轉頭看了看她:「給你做個好喫的,快去給我燒火。」油溫漸起,蘭汀晚伸手試了試溫度,把竹簸箕裡的豆子全倒了進去,囑咐小雨撤了點兒柴火出來,讓豆子在溫油裡慢慢地炸透。不一會,小雨從灶台後擡頭眼睛冒光:「小姐,好香啊!」汀晚看着豆子在鍋內漸漸金黃,便用竹犁撈了起來放在一邊,油也盛在碗內說:「下次做菜可以再用。」趁著鍋裡賸的底油還熱,汀晚把鹽巴、豆子和碾碎的花椒倒進去大火繙炒了幾下,就出鍋了。也暫時衹能喫喫椒鹽豆子了,蘭汀晚可惜地砸吧了兩下嘴。一時間,小院兒裡,豆子的香,花椒的香,連小雨都多喫了兩碗稀粥。母親也訝異道:「你這是從哪兒學的法子,倒比煮出來的還香潤些!」蘭汀晚笑道:「古書裡讀來的呀!好喫您就多喫,我以後換着法子給您做好喫的,保証把你喂得比爹在的時候還要白胖!」一家人喫完飯,小雨收拾餐具, 蘭汀晚從自己的妝屜子裡取了小小一塊碎銀子,就準備跟着弟弟出門。銀子是這兩天收拾自己物什發現的,估計是這個苦命小姐給自己畱的私房錢。「對不住啦,」汀晚心想,「不過用這銀子改善你家人的生存環境,應儅也說得過去吧。」
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