用方法。
「其實，中國的絕大部分香料呢都是也是中藥，就看它如何使用了。
比如八角，味道甘甜，內含揮髮油，有強烈而特殊的香氣，可以去除肉中的腥臭氣，使之重新添香，是鹵料的必需品。」
「還有，麻椒和花椒，麻椒可以促進胃液分泌，增加食慾，成熟後為深綠色。
有鮮麻椒和干麻椒兩種，在川菜中用途較廣。
然而花椒呢，香氣濃郁，有一定的麻味{比麻椒淡}，增加菜品的香辛味，除腥減膻，位列調料『十三香』之首，素有調味之王的美名。」
唐婉幾乎是講解了每一種香料的作用，香味和使用方法，讓尹霖拍案叫絕。
以往，尹霖也只是一個天天不是點外賣就是泡健身房的猛男。
以前都是自己教別人，頭一回有人在他面前說的頭頭是道。
「其實做飯呢，不像是你們想像的那麼簡單，煎炒烹炸煮燉都是一門學問。」
唐婉說話的聲音，配上她那標準的儀態，宛如三月醉人的春風，給人一種暖暖愜意的味道。
「時間差不多了，我們也該回去做飯了。」
唐婉亮了一下手機屏幕。
上面顯示的時間是：:「嗯嗯。
我幫你拿東西吧。」
尹霖也想發揮他的作用，總不能那麼多調料讓身材薄如紙片人的唐婉拿吧。
「不用了不用了，這點東西我還是拿的下的。」
唐婉拒絕了他的好意，畢竟才沒認識多久，自己還是不要太過主動的好。
春雨綿綿絡繹不斷林知晚買完菜，又買了一點當地的小點心—燈盞糕和白糖糕。
燈盞糕是麵糊裹上馬鈴薯絲，雞蛋和肉，在淋上一層麵糊，放入油鍋里炸制金黃焦脆後撈出，瀝干油。
而白糖糕類似麻糍，不過被做成了一圈一圈，彷彿油鍋里炸，在撒上一層白糖。
這都是林知晚從小吃到大的小眾美食，也不知道為何，這邊也有賣。
林知晚提着兩大袋子蔬菜，還有一袋子點心美食放到了車上。
還單獨拿了幾份給了攝像小哥和在外場舉粉絲牌的沈隨的粉絲。
當然，是打着沈隨的名號去送的，要是粉絲聽到是林知晚給他們買的，不得炸鍋?不僅僅炸鍋，說不定還要踩兩腳然後踢回來。
那邊沈隨也採買完畢，在車上林知晚也是興奮的介紹起她買的美食。
「你快嘗嘗燈盞糕和白糖糕，我感覺挺好吃的。」
林知晚並沒有說是以前吃過的，而是表示自己只不過在路邊看見有老人家在售賣這個，看着還不錯，覺得是地方特產，所以才買了許多。
沈隨咬了一口燈盞糕，一口油。
不過這個也算是很多人的童年回憶吧，現在都很少有地方賣這個了，這個地方比較偏僻，周圍的居民基本上都是固定的，所以這個地方特色才會保留那麼久吧。
不過聽她的意思應該是覺得那些人年紀大了還在路旁做生意，然後才買的吧。
看着林知晚一口一口的咬着白糖糕，鼻子上臉上都是白砂糖，盯着手機的樣子不免出了神。