《福氣滿滿,農家媳婦美食致富》[福氣滿滿,農家媳婦美食致富] - 第14章 紅糖發糕(3)(2)
滿也不管她們,和長秋洗完衣服就走了。
她們一走,河邊的婦人們一下議論起來。
「小梅家兒媳婦看起來溫溫柔柔的,發起火來還怪嚇人的。」
長秋也被戚滿滿嚇著了,但她不怕,她崇拜得很。
沈翠花潑辣,宋家的人都厚道老實,兩家人是鄰居,平時小吵小鬧不少,他們家就沒從沈翠花身上佔到過便宜,每次吵架都吵不過。
嫂子居然把翠花嬸子都嚇住了呢,宋長秋看戚滿滿眼神都亮晶晶的。
戚滿滿倒沒注意到,回家後把買的十個碗先燒熱水燙一遍,再用涼水洗一遍,放干水分就能直接用了。
現在天氣乾燥,一天時間酵子也晒乾了,戚滿滿把酵子密封收好,做這麽一次酵子,保存好能用上一年。
做完這些就沒什麽事了,宋長春也不知道在弄什麽,吃完飯就在那敲木頭,戚滿滿看了會也沒看出什麽名堂,跟着長冬放鴨子去了。
晚上做的稀飯,也沒做菜,抓了點咸乾菜下飯,一家人吃好飯休息會各回各屋睡了,宋長春還是在院裏弄木頭,戚滿滿喊了他一聲就回房間了,在床上躺了沒一會就睡著了,也不知道宋長春什麽時候回屋的。
第二天還是做了三百塊豆糕,賣豆糕的速度明顯慢了下來,好在都賣完了。
戚滿滿還是去肉攤子買了一斤肉,又買了一大塊豆腐,花了十八文錢,能掙錢,吃上也就不用虧待自己。
又去糧鋪買了一大塊紅糖,紅糖比白糖便宜,二十文一斤,一大塊花了四十五文,糧鋪裏紅棗不錯,也買了一斤,花了十五文。
今天賺的只剩下二百二十二文。
買紅糖的時候沈小梅幾次都想說話,但想着昨晚宋鐵和她說的「以後滿滿做什麽你都不要說她」沒敢開口。
到家後戚滿滿先把中午飯做上,打算做個絲瓜肉,一個鋪蓋豆腐,讓長秋去菜地摘了一些絲瓜。
做的是稀飯,戚滿滿打算先做一碗紅糖發糕試試,有酵子麵粉發酵也快,先砍了一塊紅糖泡水,挖了小半碗大概一兩左右的麵粉和指甲蓋大小的酵子到碗裏,把泡開的紅糖水倒入麵粉中攪拌均勻,不斷攪拌把麵粉攪拌成攪動費勁的麵糊狀。
把方形碗三面都刷上一層熟油,麵糊倒進去,表面用勺子壓平,均勻撒上剁好的紅棗碎,紅棗不便宜,戚滿滿只用了一顆,去核後細細剁碎也不少。
都弄好後放上鍋蓋蓋一會,差不多十五分鍾左右,麵糊已經發酵到兩倍大,放到蒸格上面,蒸上個二十分鍾左右就好了。
戚滿滿開始做菜,先調一份鋪蓋豆腐要用的料,鹽、醬油、花椒油、熟油辣椒、澱粉放到一個碗裏,加一點清水攪拌均勻就好了。
鍋裏燒熱加油,把切成大塊的豆腐兩面煎至金黃起鍋,就著鍋裏剩油下入姜蒜爆香再倒入豆腐,把調好的料汁倒進去翻炒均勻,香辣下飯的鋪蓋豆腐就做好了。
再把絲瓜肉炒上,就能開飯了。
紅糖發糕也好了,鍋蓋一掀,撲面的甜香。
吃完後把發糕脫碗,用刀切成長方塊,戚滿滿比劃著切了厚薄差不多的十塊,一塊發糕有成年女性巴掌那麽大。
頂點小說網首發
-
莫銘軒,我們離婚吧
「銘軒。她輕輕喊了一聲,莫銘軒似乎沒有聽見。「一定要抽血才能做鑒定嗎?有沒有別的辦法?」「她已經出院回沈家了,我上哪兒弄她的血去?」「算了,下次她去產檢,通知我一聲。話音剛落,身後傳來餐具碎裂的響聲,莫銘軒猛地回頭,與姜妍目光相對,匆忙掛斷了電話。姜妍迅速收斂臉上的震驚,彎腰撿起地上的碎片:「你看我毛手毛腳的,銘軒,沒嚇着你吧?」「放着吧,讓傭人來收拾,你早點休息。莫銘軒乾咳了一聲,目光飄忽,略過姜妍
-
顧青怒袁路冰免費無彈窗
說完她掏出了自己的手機遞給人袁路冰,袁路冰接過了手機,垂眸認真的看着上面的樣式,最終卻選定了一個。林曼眼裡閃爍着一抹喜意,她看着袁路冰唇角淡淡的笑容。姐妹兩相互依偎的模樣刺痛了顧青怒的眼睛,她們全然忽略了他。另一邊。俱樂部。莫新月來到俱樂部想像平常一樣進入冰場訓練。冰場門口。俱樂部的人攔住了她的去路:「陸教練曾說過,沒有他的允許,你不能去冰場。莫新月怔住了半晌,完全不知道這樣
-
末世:囤女神,系統百倍返現大結局
「放心吧,嫂子我沒事。「我現在就帶你回家!」陳玄左手拉着柳如煙往外走,右手提着開山斧,威懾力十足。李琴原本一肚子火氣,可是看着眼前這一幕,她根本不敢說話。生怕自己多少一句,就會成為陳玄的斧下亡魂!在眾人的矚目下,陳玄帶着柳如玉直接走到了門口。嘩啦啦!可是下一秒,一...
-
牧北牧依依
少年牧北,偶得原始神劍,修行逆世劍經,自偏遠小城崛起,誅萬敵,鎮萬界! 我有一劍,斬天、戮地、絕世!
-
許淺安司慎行相親閃婚
許淺安自己都沒想到,相親後竟然和陌生人閃婚了。 他的老公叫司慎行,一個超級無敵帥,但成天冷着臉,還各種嫌棄她的男人。 司慎行的日常小心思: 女人,你靠近我都是為了錢吧? 哼,她這麼做一定目的不純! 許淺安,我們只是假結婚罷了。 起初,許淺安一直以為他的老公,只是個長得帥但很臭屁的銷售。 直到有一天,報紙上寫着安城億萬大佬寵妻成魔的報道。 她才赫然發現,那說的竟然是她老公!
-
暴躁叛逆的大黑心
裴家被抄,流放邊關,穿成自殺未遂的陶真只想好好活着,努力賺錢,供養婆母,將裴湛養成個知書達理的謙謙君子。誰知慘遭翻車,裴湛漂亮溫和皮囊下,是一顆的暴躁叛逆的大黑心,和一雙看着她越來越含情脈脈的的眼睛…… 外人都說,裴二公子溫文爾雅,謙和有禮,是當今君子楷模。只有陶真知道,裴湛是朵黑的不能再黑的黑蓮花,從他們第一次見面他要掐死她的時候就知道了。 裴湛:「阿真。要麼嫁我,要麼死。你自己選!」 陶真:救命……我不想搞男人,只想搞錢啊!