《福氣滿滿,農家媳婦美食致富》[福氣滿滿,農家媳婦美食致富] - 第3章 辣椒茄子(2)
不知道啊。」
好在沒一會長秋回來了,看着桌上的東西笑了笑,「應該是大伯父、苗嬸子還有章叔家送來的賀禮。」
戚滿滿明白過來,她昨天沖喜就是和宋長春成婚了,大伯父是親戚,苗嬸子和章叔應該是和宋家交好的人家,宋家這喜事也沒辦席,估計是擔心送禮來宋家不肯收,這才讓家裏小孩在宋家人都出門後把禮送了過來。
倒是有心了。
家裏誰也沒動桌上的東西,等著沈小梅回來處理。
平日裏都是宋長秋做飯,如今戚滿滿把做飯的活接了過來,跟着長秋到宋家菜地裏去瞧了瞧。
菜地不大,種的菜倒是不少,茄子、苦瓜、絲瓜、冬瓜這些都有,個個水靈靈的,菜地邊上還栽著辣椒,細長細長的,有些辣椒紅了。
戚滿滿瞧著心頭一片火熱,辣椒好啊,好多菜都少不了辣椒呢。
長秋摘了些長得不怎麽好看的茄子,摘的也不多就六根,長秋看戚滿滿眼睛盯着那些好看的茄子(實則是好看的,那些好的菜要拿去賣的,一文錢一斤呢。」
戚滿滿「哦」了一聲,農家就是這樣,好的東西總想着去賣點錢貼補家用,她看宋長秋手裏抱着的茄子,說實話六個人吃是有點少了。
要儘快賺錢啊。
戚滿滿摘了幾個青紅辣椒後和宋長秋回去了。
中午還是吃稀飯,李香芹做了幾頓飯,已經能摸准下多少米了,把米淘洗後倒進飯鍋煮上。
戚滿滿處理茄子和辣椒,洗乾淨後茄子對半分後切成寬條,拿了一個青椒一個紅椒切成細條,宋家和李香芹都是第一次吃辣椒,不能弄太多,再把姜蒜切成末,等飯差不多了開始炒菜。
鍋中加油燒熱先倒入茄子炒熟舀到盤子裏,再加油燒熱倒入姜蒜末炒香後加入辣椒。
辣椒是二荊條,辣味足,辣味出來嗆得李香芹直咳嗽,讓她出去也不出去,戚滿滿只能加快速度,辣椒炒出虎皮立刻倒入茄子翻炒,加入鹽、醬油調味,翻炒均勻出鍋。
宋鐵和沈小梅這時候也回來了,沈小梅看着桌上的東西嘆了口氣,把紅糖拿到他們房間的柜子裏放好,把李香芹喊了出去,讓她用麻布給戚滿滿做一聲衣服。
「妹子你可以將就穿我的,滿滿可不行,長秋的衣服她也穿不下,滿滿才一身衣服總要換洗吧。」
李香芹聽她這麽說不好再拒絕,也確實,他們從縣城到這裏,就只有身上穿的這一身衣服。
「這肉晚上煮了吃,」沈小梅說著朝灶房望了望,「滿滿這是在做什麽呢,聞著有點嗆,還有點香呢。」
長秋搶答,「嫂子做的是茄子。」
戚滿滿喊著長秋長冬端飯,三個人很快把飯菜都擺上了桌。
沈小梅瞧著菜碗裏的紅綠色,別說,這顏色還挺好看,「這是辣子?辣子能炒菜?」.
「能的娘,」戚滿滿把筷子分好,「不知道你們能不能吃辣,我沒多弄,您嚐嚐。」
沈小梅接過筷子嚐了口,茄子綿軟,吸收了醬油和辣椒的味道,吃着很香,「哎喲好吃!」
其他人也都嚐了一筷子,長冬長秋沒有宋鐵和沈小梅耐辣,也直嚷着好吃,吃了還想吃。
「兩個小饞貓。」
沈小梅說完就要去灶房拿碗去喂宋長春,戚滿滿攔住她。
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