《拐個將軍來致富》[拐個將軍來致富] - 第四章風味
在看到往這兒過來的古月牙時,廚房的人紛紛投去疑惑的眼神。夏靖遠身邊的士兵,帶着古月牙找到了廚房的大師傅。此時大師傅正拿着大勺攪拌湯料,見到那士兵,大師傅笑道:「可是軍師有事?」士兵應了聲是,「軍師讓屬下帶他前來,讓你幫他準備個灶台。」大廚陳大富狐疑的看了古月牙一眼,「軍師這什麼意思?」難道是軍師的什麼親戚?想要安插到廚房來?士兵和陳大富關係顯然不錯,他簡單的把古月牙的事兒說了一遍。陳大富聽完詫異的看着古月牙,倒是沒有再說什麼,指了指不遠處空出來的一個灶台。古月牙見灶台上面乾乾淨淨,心裏滿意。捏了捏手指,雖然昨天手剛傷到,但不影響她發揮,她檢查了下食材,東西都挺新鮮,應該是今天才送來的。她會做的菜式不少,但大廚房肯定是做大鍋飯,自然不能用做小炒的方式來。心裏列了清單,她立馬着手,率先挑了肥瘦相間的五花肉。旁邊的陳大富見着,眉頭都皺成小山包,有些心疼,卻沒有上前制止,只把手裡的湯底交給徒弟,而他則盯着古月牙,免得讓古月牙糟蹋了好東西。古月牙便不在意旁人的眼神,或者說她已經習慣了,這會她準備做紅燒肉,紅燒肉可以用大鍋做,而且一鍋能做不少。就是這次做的少,瞧着便有些費事。她先將五花肉洗凈切成小塊,冷水下鍋,等煮開撈起。在鍋里將油炒熱,放入煮好的五花肉慢慢炒到焦黃。接着放蔥姜、料酒、水、鹽和醬油,用大火燒開,只要等把水燒乾就可以了。紅燒肉煮上,她開始切馬鈴薯和紅蘿蔔。廚房的刀很大很重,如果是前世的她,估計切兩下就得歇歇,可今生力氣大着呢,那幾斤重的大刀她拿着是完全沒壓力。切絲的動作快的讓人眼花繚亂。陳大富本還帶着挑剔的眼神,在看到古月牙露的這一手後,驚得下巴險些掉了,看到最後,他的心情複雜了起來,這小子看着年歲不大,刀工倒是不差,就是不知道做出來的東西如何。古月牙準備兩葷一素外加煎餅,等她接下來需要的食材都備好,紅燒肉也好了,她打開鍋蓋,一股濃郁的肉香味充滿了整個房間。正在忙活的一個學徒忍不住咽了咽口水,「好香。」他旁邊站着的徐南翻了個白眼:「肉能有不香的嗎?」學徒:「可是大師傅做的肉也沒這麼香啊。」徐南一噎,隨即瞪了學徒一眼,「你還想不想跟着大師傅學手藝了?」這傻子,要讓大師傅聽到了,還想不想混了?不過講真,這味道是比大師傅做的香,徐南視線不由自主往古月牙的方向飄。相比較徐南他們,此時的古月牙卻些嫌棄,醬油不好的緣故,做出來的顏色不夠鮮,調味料也不好,味道上肯定差了不只一星半點,倒也能將就着吃。把紅燒肉撈起來放一邊,唰了下鍋後,她開始爆炒紅蘿蔔瘦肉和清炒馬鈴薯絲,這兩
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陶真裴湛全文閱讀
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