《美味仙姬》[美味仙姬] - 第806章 轉機(中)
花眠取過一張裁成方形的葦葉,將米卷一半包起,雙手遞給站在長桌對面的女官,同時道:「請試吃,吃過之後就能得到答案」
女官遲疑了一下接過米卷,沒有急於入口,而是在手中轉了一圈觀察著,熱水燙過的葦葉有着獨特的清香,保留住了翠綠色的葉片包裹着晶瑩的米卷,而鮮蝦及蔬菜的色彩則由米皮中透了出來,像極了一朵盛開在手心中的小花。
花眠看對方沒吃,以為她是不知道怎麽吃這東西,邊做動作教邊說明:「像這個樣子舉起來直接咬就可以」
「這種食物叫什麽名字?」,女官開口問。
名字?這下把花眠問住了,到了這邊以後她做過許多種菜,尤其是在有了自己的店之後,而吃菜的人通常會出於好奇問問使用了什麽材料,如何做的,但也就到此為止了,至於名字是什麽往往不是重點。
若是放在其他重要的宴會花眠都是提前準備菜品,叫什麽名也是早早就想過了,可今日的賞花宴情況太過特殊,之所以要做這道菜也是為了應對這特殊情況,臨時起意做的菜總不能告訴對方靈感來源於曾經吃過的春卷和腸粉吧?
花眠思索片刻回答道:「這道菜名為百花捲,是由民間小吃改良而來,將處理過的食材根據自己的喜好捲入米皮中,食材的色彩透過米皮,就像是花朵一樣鮮艷,而不同的食材組合而成的花又不相同,因此得了這樣的名字」,花眠不
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