《末世重生做個多情渣女吧!》[末世重生做個多情渣女吧!] - 末世重生做個多情渣女吧!第4章 章家祖墳冒青煙在線免費閱讀(2)
控分。
章歆靜自然不知道老師的想法,如果知道,她絕對會慚愧,小學的知識沒必要吧!
期末考試結束後便是放年假,這預示着新年快到了,爸媽也快回來了!
假期作業不多,只有兩本課後生活。我每天帶着弟弟上午寫作業,下午打掃衛生。用奶奶的話,寫字檯都被我擦掉漆了!
我不禁要問:有那麼誇張嗎?
有時候還會早齊帶章超出門撿柴火,我會讓他跑一段,再往回撿,這樣既鍛煉身體,還能幫家裡幹活,何樂而不為呢!
當然也不能管的太過嚴格,其他時間只要弟弟寫完作業,我便允許他和小朋友們一起玩一會……勞逸結合嘛!
可能是重活一世的原因,我不習慣也不喜歡跟同齡的小孩玩耍,什麼踢毽子、跳皮筋、翻花繩,太幼稚了吧!有哪個時間還不如多做兩道題。
街坊們看在眼裡紛紛誇我懂事,誇我勤快,誇我是小大人。
呵呵!想想上一世他們給我起的那些外號,哼!好賴話全讓他們說了!因為我穩重勤快的行為,在大人的觀念里我成了個好孩子,所以自然而然的我成了別人家孩子,也成為這幫小孩的的標杆。
那些孩子們每次被父母批評的時候,家長們都搬出我來說事,所以同齡人特別不喜歡我,更沒人找我玩了……
呵呵!喧鬧任其喧鬧,自由我自為之。我自風情萬種,但不與世無爭!我的重生要與世道爭,要與時間爭!才沒時間在意那些小屁孩的感受呢!
臘月二十,人們開始殺年豬。
當然我家那頭豬也免不了殺身之禍,爺爺請人幫忙把豬捆起來,送到街口,排隊殺豬。殺一頭豬的費用有兩種,要麼給師傅五塊錢,要麼給人家豬頭加豬下水。
爺爺選擇給錢,一來是因為給錢的隊要短很多,還有很多特權;二來是因為豬頭豬下水東西也不少,走親戚要用的到。
很快便輪到殺我家那頭豬了,爺爺提前拿出自己帶來的大盆,接了半盆冒着熱氣的豬血。殺豬師傅燙毛去毛,開膛破肚,一氣呵成。他們幫忙清理出內臟後,又幫忙把豬肉前膀、後坐分好,排骨也給剃了下來,分割均勻——這些就是給付錢殺豬的人家,才幫忙做的特權!
「哇!伯伯好厲害!」弟弟拍着小手雀躍道。
殺豬師傅看弟弟可愛,還好心的順手給我們用隔膜做了一個蛤蟆硌得兒,用繩子一拉便能呱呱的叫出聲音……滿滿都是童年的回憶!
回家後,奶奶先抓了一把粗鹽扔進放滿豬血的大盆里。接着去清理豬下水,把豬腸子擼乾淨後,用草木灰又擼了一遍,然後反過來再用小蘇打來回搓洗。
我們則端着小盆兒把家裡的大鐵鍋放滿水,還放上奶奶提前放滿調料的調料包。
奶奶又放入蔥姜一盅白酒,最後慢慢的放入切的四四方方的五花肉,肥厚的豬肘子,分成四根的一塊塊排骨。小火慢燉,咕嘟咕嘟的最少也得需要四個小時。
頭出鍋前半小時奶奶又放了幾把鹽。
「奶奶,為什麼最後放鹽?」我沒話找話。
奶奶說:「這樣做燉出來的肉軟爛還不柴,關鍵入味。」
章歆靜和章超像只小饞貓一樣,圍在鍋台旁,不時的加把柴火,偶爾還會仰起小臉聞一聞香味。
我想不起有多少年不用這樣的鍋台做飯了。要說什麼做飯最好吃,我絕對雙手推薦柴火配鐵鍋。可後來**考慮環保減排,便不讓見明火了,哪怕農村也是用電磁爐、電鍋、液化氣、天然氣這種不冒煙的做法。
當時,有許多飯店以柴火鍋為賣點,我們請客的時候也會嘗個新鮮。
「呦!我的臟閨女愛,可別添那麼多柴了,悶一下就能吃了。」
我又走神了!這個毛病一定要改,上一世已經成為昨天,而我要為今天和明天活。
「奶奶,好香啊!我好餓。。」章超揉着扁扁的小肚子,撒着嬌。
「小饞貓,洗手去。」
奶奶看看時辰,感覺差不多了,鍋蓋打開那刻香氣四溢,滿院子都是肉的香氣。
爺爺看這我們就差流哈喇子了,「孩兒他奶,先撈兩根排骨給他們,今天倆孩子幹活可不少。」
燉好的肉撈出放涼,奶奶順手遞給我和弟弟兩塊裝在大碗里的排骨。
「小心燙,吃完再拿。」
真好吃!軟而不爛,香而不膩!我不忘撕下一大塊肉放進同樣辛苦的奶奶嘴裏,弟弟有樣學樣的撕下一大塊肉放進給我們美言的爺爺嘴裏。一家人的快樂如此簡單,你眼裡有我,我心中有你!
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