着總會大魚大肉的吧，可這一聽，這過的和宰相府有一拼啊。

郭大宅思索一番，小心翼翼的回道：「額……皇太后喜好清淡，又素來節儉。」

章安楚輕點着頭，若有所思，又問道：「皇太后可有什麼忌口？」

「除了辣的，肥膩的，其他的都吃。」郭大宅點點頭，應該除了這些，沒有別的了。

「了解，去準備一隻雞，要活的！」章安楚說完話，便想進御膳房裏面瞧瞧，都還有什麼東西。

「皇后娘娘，容奴才多嘴問一句，娘娘要活雞做什麼？」郭大宅不明白，今日一早，突然過來御膳房，又要活雞，所為到底何事啊？

「當然是做菜，別多嘴，去準備就是。」章安楚擼起袖子，找到空閑的灶台，從別人的灶台處拿來生薑大蔥等，倒是讓這些廚子們嚇一跳。

「你們忙你們的，不用管本宮。」章安楚讓他們安心，她心裏有分寸，不會拿他們太多食材的，就僅需一點點。

不多時，郭大宅拎着活雞進來，就瞧見身為皇后娘娘的章安楚，已經將袖子擼起。

錦心知道這麼做是不妥的，小心翼翼又將她的袖子拉下來。

「你這是做什麼？」章安楚奇怪的看着她，自己不擼袖子幹活，把衣服弄髒了怎麼辦？

「娘娘，這麼做有失體統。」錦心小聲提醒道。

「幹活就得有幹活的樣子，你閃一邊去，一會雞叨你。」章安楚重新擼起袖子，從郭大宅手中接過活雞。

錦心在一旁都沒眼看，可她也攔不住，心中祈禱，希望這一幕，別被皇上瞧見，希望這事，千萬不要傳出去。

章安楚將雞拎到院子里，熟練的把雞脖子上的毛去掉，一刀割開氣管，雞血洶湧而出。

「別傻看着，拿個碗來。」章安楚瞧見愣在原地的郭大宅說道。

郭大宅回過神反應過來，拿着碗去接雞血。

錦心在一旁閉着眼睛，根本就不敢睜開，她想着，皇后娘娘……宰相之女……大家閨秀……殺雞……

這些詞，不論哪一個，都和殺雞聯想不到一塊去，可現在，一國之母，宰相之女，大家閨秀，此時正在殺雞！

可憐見的，錦心覺得，這一幕，恐怕終身都不會忘記。

章安楚瞧雞血已經流干，用熱水燙雞毛，熟練的褪去雞毛。

郭大宅想攔下這活計，讓一個一國之母拔雞毛，他實在有愧！

「皇后娘娘，這種事情，還是奴才來吧。」

錦心在一旁連連點頭，附和道：「皇后娘娘，他是御膳房主廚，還是交給他吧。」

可章安楚並不願意，說道：「本宮要給母后盡孝心，怎麼假借他人之手？」

「這雞毛留着，回頭做個小雞毛撣子。」章安楚嘟囔道。

很快，雞毛已經褪完，章安楚將雞胸肉取下，切成細絲，撒上一些黃酒去去腥味，又加上些許醬油澱粉。

「起鍋燒油。」章安楚拿起炒菜鏟子，香香的菜籽油下鍋，放入薑絲，放入腌制後的雞絲，一點點的豆瓣醬。

將大蔥切成細絲，在雞絲準備起鍋的時候，下入大蔥絲，僅需稍微的翻炒兩下，再一勾芡。

一盤燒雞絲完成！