《七零旺家妻》[七零旺家妻] - 第10章
二十三小年,白天顧嵐枝把家裡的花生和芝麻翻出來,在鍋里炒熟以後,花生倒在袋子里先去皮,然後用擀麵杖敲碎。
和芝麻倒在木頭托盤裡,加上剪碎的紅棗,熱鍋熬糖熬成糖漿以後倒在上面,端到院子里晾涼,等涼了以後切成手指粗的條用紙包起來當糖吃。
晚上包了餃子,當然只有顧嵐枝一個人吃,北方人過什麼節都是吃餃子,沒有什麼喜事是一頓餃子解決不了的,如果有就兩頓。
二十四掃年,屋子顧嵐枝都收拾的乾乾淨淨的,不用再打掃了,吃過了早飯顧嵐枝就開始滷肉,先把豬頭,豬蹄子在爐子上稍微燎一燎,把毛去乾淨,然後焯水去掉血沫,然後洗乾淨。
鍋里加油和冰糖,先炒個糖色,然後加水把豬頭和四個豬蹄放進去,再加入鹽,醬油,八角,香葉,桂皮,蓋上鍋蓋燉上一個多小時,出鍋的香味霸道得很。
顧嵐枝都直咽口水,她從穿過來以後就沒吃大肉了。
小五都啊啊的想要伸手,但是不能給他吃,顧嵐枝午飯只好幸災樂禍的用白菜拌了個豬耳朵自己吃。
吃完了午飯下午顧嵐枝蒸了一小鍋糯米,又蒸了一小鍋紅豆。
糯米裏面不光是糯米還有小米,出鍋了趁着熱氣加上白糖拌勻,然後晾涼。
紅豆蒸的沙沙的晾涼以後搗碎稍微加點糖就可以。
晚上還發了一盆面。過年怎麼能少的了餑餑呢。
餑餑可不光是白面饅頭,第二天早上起來面發好了,包了半鍋米餑餑半鍋豆餑餑,一鍋蒸熟,空氣中都是香甜的。
晚上再發一盆面留着明天包包子。晚上在爐子上燉上排骨海帶湯,明天喝湯吃包子就可以了。
臘月二十六,顧嵐枝吃完了早飯開始調餡包包子,酸菜豬肉的,白菜豆腐粉條的,蘿蔔絲肉脂渣蝦皮的,干豆角的,一種餡包個七八個,大小比自己拳頭大一點 。
熱氣騰騰的大包子出鍋了,顧嵐枝吃了一個喝了一碗湯,覺得特別滿足,感謝抖爸爸上的各位大神,教會了她各種手工活。
傍晚天開始下雪了,還有越下越大的趨勢,旱災終於要過去啦。
天氣冷顧嵐枝剁了一塊羊腿骨,加上蘿蔔,用砂鍋放在爐子上燉着明天喝,羊肉和蘿蔔都是溫補的適合冬天喝。
晚上摟著兒子要睡覺了,還想着宋益樟不知道什麼時候回家,今天都二十六了,又想起來家裡好像沒有他替換的衣服,準備一套秋衣秋褲,又從系統里換了一件黑色雞心領的毛衣放在炕櫃裏面。
中國人大概都經不起念叨,晚上睡前還想起宋益樟,結果半夜就到家了。
顧嵐枝把兒子哄睡了,玩了一會遊戲就睡了,顧嵐枝感覺剛睡着不一會,就聽見像是有人敲門,。
然後廚房金子和銀子就開始汪汪叫,雖然聲音奶奶的,但是顧嵐枝知道確實是有人敲門。
她披着棉襖下地,把煤油燈點亮,拎着出門站到院子里問:「是誰敲門?」
「是我,宋益樟。」宋母之前讓宋三哥寫信說了分家的事,也說了顧嵐枝現在住哪裡,所以宋益樟直接找到家門口,。
敲了敲門,本來想着顧嵐枝要是聽不見就翻牆進來,沒想到家裡還養了狗,狗一叫宋益樟就在門外等着,果然沒兩分鐘顧嵐枝就出來了。
「哦好,你等一下。」顧嵐枝趕緊把院門打開,就見門外站着宋益樟。
身材高大挺拔,穿着軍大衣,背着行軍包,肩頭都落了雪,應該是急行軍回來的,整個人感覺熱氣騰騰的。
「快點進來吧,怎麼這麼晚頂着雪回來。」趕緊把他讓進來,關好院門領着他進屋,把煤油燈放在廚房,又進屋點了支蠟燭。
顧嵐枝也不知道該怎麼和他相處,只能盡量讓自己自然一點,像對自家親人一樣。
宋益樟進屋,金子和銀子還圍着他低聲的嗚嗚,就是聲音奶奶的,沒什麼威懾力。
顧嵐枝輕聲喝了兩隻一聲,兩隻就回窩裡趴着了。
宋益樟進了卧室,把包放下,又出來脫了軍大衣抖了抖雪,然後拿進卧室放到炕柜上面。
「火車晚點了,沒有車到公社就走回來的,怕雪下大了,明天更不好走就連夜回來了。」宋益樟解釋了句。
「那你是不是沒吃飯,家裡有包子可以嗎?吃什麼餡的。」顧嵐枝想着他這麼晚回來應該是沒吃飯。
「可以,什麼餡的都行。」宋益樟晚上確實沒吃飯,這兩天在火車上也都是吃的乾糧,現在感受到來自媳婦的關心(並不是),感覺還挺不錯的。
顧嵐枝看看砂鍋里羊湯燉好了,
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