《我的1979生活》[我的1979生活] - 第二十章 豬肉燉粉條

很快,一天的工上完了。
有娣飛也似的往家裡跑去。她準備做飯,今天做肉吃。
拿出豬肉,切了一點,又拿出粉絲,這是純正的
紅薯粉條,地里拔了青菜。今天她要做個豬肉燉粉條。
這菜還是過年的時候吃的,也是她喜歡吃的菜。
這何止是她最喜歡吃的,這可是這年代所有人喜歡吃的。
「姐,你跑的好快。」
「嘿嘿,回來做飯,回來做豬肉燉粉條。」
「吃倒是積極,真是饞貓。」
「切點肥的,先煉豬油。」
「我來燒火。」
「娃,你出去,這不是你乾的。」
「沒事,讓我來。」
地鍋,前世自己家也有,但是沒有用幾次,後來都是用的煤氣灶。
柴火多的是,點火燒著不就行了嗎?這有何難。
劉宸點燃一把松枝放在鍋灶里,還沒來得及放第二把松枝,好不容易才燃起來的火苗,滅了,冒出來濃濃的白煙,嗆的劉宸睜不開眼睛。
又放了一把柴火,點燃,趁着火沒有熄滅,劉宸用嘴一吹,直吹的滿眼金星。
「小弟,能行嗎?不行俺來吧。等的黃花菜都涼了。」
肉切好已好久,就等著這火,可惜,劉宸技術太賴,到現在沒引著。
「姐,男人不能說不行,我肯定行。」
劉宸再次拿來柴火,「呼呼」地吹着。
「哈哈,小弟,你看看你,成花臉貓啦。」
「娃啊,燒不著嗎?」
「快了,快了。」
劉宸再次「呼呼」地吹着。
他真的沒想到,這燒個火還真不是容易的事呢。
「哎呀,娃啊,你放的太多柴火啦。這火要空心,人要實心。火心空了,才能進空氣,才能燒的旺啊。」
劉宸哪裡想到這啊,他越是燒不著,越是往裡放柴火,灶洞里堆的滿滿的柴火,怪不得燒不著呢。
明白了這個道理以後,費了九牛二虎之力,鍋灶里的火終於被劉宸燒起來了。火苗越來越旺。
有娣把大肥肉放在鍋里,只聽見豬肉在鍋里呲呲的響著,香氣撲鼻而來。
劉宸看着火燒的很旺,又放了幾個木頭在裏面,起身去拿粉條。
粉條放在房梁的簸籮裏面,這是怕老鼠吃。
「哎呀。」
劉宸一個沒注意,差點被絆倒了。
低頭一看,一根木棍放在了門口。
「誰放根棍子在門口?害的我差點摔倒。」
劉宸一腳把棍子踢到一邊去。
「娃啊,這個不能踢的,這是『攔門棍』,可踢不得啊。」
王牡丹說著把棍收了起來。
這個時代,大家都比較的迷、信,講究的「七不出,八不歸,」大家喜歡燒香求神問卜,初一、十五,家家戶戶都要在門口擺著,為的是攔住家裡的錢財不外漏。這是一種習俗。
昨天是十五,這棍是昨天放的,一忙忘了拿掉了。
既然是習俗,那自己也只能入鄉隨俗啦。
肉香隨風飄,老遠就聞到了。
「這天殺的,誰家吃肉了,好香啊。」
「這不年不節的,吃什麼肉啊。」
「阿媽,俺聞著好像是四叔家吃肉了。俺就說他家有錢吧,看還有肉吃。」
「是肉香,唉,早知道俺就多弄一時了,他家肯定得給俺一塊肉的。」
劉大毛家和劉宸家離的很近,他的鼻子又靈,這很快就聞到了。
「好像是的,俺就說讓他賠錢賠少了。」
王秀華聞著肉香,心裏憤怒啊。這劉隊長才讓賠二毛錢,當時就應該多賠點錢,也好給大毛買肉吃。
「俺去看看去。」劉大毛說著就要去劉宸家。
「去什麼去?才打架的不知道,還去。要不是你和你四叔兒子打架,俺也能把你四叔的草帽要來戴了。」
劉衛強今天上工就看到四弟戴着新草帽,聽

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