《我岳父是李世民》[我岳父是李世民] - 第二十五章 敬更好的生活
李泰連連行禮,「兒臣明白了。」
送走了父皇,李泰這才長出一口氣。
走在回宮的路上,李世民神色凝重。
玥兒不願回宮,曾經的女兒竟然與朕這般保持疏遠。
這兩年疏忽對玥兒照顧,李世民自認有些愧疚。
再怎麼說他也是玥兒的丈夫,此人還是要親眼見過他,才能有所了解。
長安城內的糧鋪。
張陽扛了十多袋黃豆進了糧鋪,店家笑呵呵說道:「小夥子,今天再多給你五文錢。」
擦去額頭的汗水,張陽指了指一旁的水缸說道:「還是老規矩換點醬。」
店家疑惑道:「喜歡吃醬?」
張陽點了點頭。
店家皺眉看了會兒他,提了十斤醬又拿一斤黍米遞給他說道:「這幾天糧食都搬完了,明天沒有你的活,這些醬和黍米都送你了,三十五文錢照樣給你,就當交個朋友。」
「多謝店家。」
店家欣慰地點頭,這個小夥子還懂禮數,真是難得。
心中越發看重他。
張陽回到家中開始做醬油。
李玥好奇地看着這些黑色的醬,還仔細聞了聞。
將一個竹簍放入醬的最中心。
醬汁中的水分經過擠壓黑色的醬水流入竹簍之中。
這些醬都能作出的醬油不多,應該有兩壇左右。
「這就是你說的醬油呀?」
「嗯。」
「這漆黑地能吃嗎?」
李玥眼神嫌棄地說道。
張陽把擠壓出來的醬油倒入一個布兜過濾乾淨,過濾掉雜質之後再倒入小壇中。
醬油主要還是從發酵的黃豆中提取出來。
而提取技術在後世的記載中,最早出現醬油文字是在宋朝。
更早時候也有用肉做醬的記載。
之後發現用黃豆做醬風味更好,也更加便宜之後。
黃豆做醬成本又低。
很快就在民間流傳。
味道比後世的豆瓣醬更咸。
但對醬油最早的出現記錄,史學上也有很多爭論的地方。
總之家裡有醬油了。
看着罈子中的醬油,張陽說道:「我們的生活品質又提高了一小步,應該值得慶祝。」
李玥說道:「喝酒!」
張陽點頭,「嗯,喝酒。」
在灶台邊忙活來了好一會兒,張陽先將一些肥肉放入熱鍋中榨油,等油榨出來了,將在裏面的豬油渣取出。
另外一口鍋中的豬肉已經焯水好了。
張陽將豬肉細心寫好,放入油鍋中開始做紅燒肉。
做好一碗紅燒肉,又撈了一些昨日泡好的雞爪。
兩道菜放在桌上。
李玥率先拿起筷子,夾起紅燒肉入口細嚼慢咽,回味着說道:「原來豬肉能這麼好吃。」
張陽也嘗了一口,似乎有些太咸了。
看來是這個醬放了不少鹽。
下次做的時候要少放一些。
說完她便倒上兩碗酒水。
別看李玥身板瘦小,她的酒量可不容小覷。
李玥喝下一口酒水說道:「紅燒肉再配一口酒,確實別有一番滋味。」
看李玥一臉享受的樣子,張陽如臨大敵,也喝下一口酒水。
這一次必須喝贏她。
到現在還沒見過她醉倒的模樣。
李玥又倒上一些酒水,也給張陽
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