馬鈴薯。但是這些食材都要經過油炸，然後再炒，這些炸過的蔬菜就會像海綿一樣吸入很多的油，這道菜雖然是一道素菜，但是它的含油量一點都不比把子肉的含油量少，所以這道菜是熱量挺高的一道菜。
季連初環顧四周，她並沒有立刻動手準備製作，似乎是在思考什麼，接一下她挑選了大眾都不看好的一種果蔬——苦瓜。
菠蘿苦瓜三色果是她選擇菜品的主材料。季連初先將苦瓜洗凈，剖開去瓤，切條。菠蘿去皮洗凈，切塊。至於三色聖女果則洗凈對切。苦瓜放入開水中稍燙，撈出，瀝干水分，加鹽腌漬。再將備好的原材料放入容器，加糖攪拌均勻，裝盤即可。之所以選擇這個恰恰是為了中和油膩。
擺盤最是考驗一個人對美食的研究。
此時此刻，柳大財眉頭緊湊一臉認真的專註手上的動作，沒了方才的志得意滿。油鍋烹飪，騰騰熱氣熏得他睜不開眼睛，但一聞到瀰漫在空氣中的香味不由得信心十足。
季連初在準備盤子的時候特地分門別類，三種果蔬分開放，既不影響口感又不失美感，擺放在判官桌前虛心求指點之餘，還分發給願意嘗試的群眾。
判官張大廚張總講究的用叉子叉起盤子上擺放的一塊苦瓜放進嘴裏，雙眼緊閉強制自己吃下去不能慫，不就是一塊小小的苦瓜嘛！但就在接觸味蕾的一剎那，一股涼爽撲面而來，睜開眼的剎那，他給出八個字評語——「清涼爽口，味道上乘。」
一向冷言冷語的張總這下話變多起來，給出八字評語。大眾的好奇心被勾起同樣萌生了想嘗一嘗未知的食物。
但柳大財那邊一百零一份的地三鮮也同樣引人注目，很多人都去哪裡排隊為的就是免費品嘗醉天樓招牌之一的地三鮮。地三鮮是當地傳統菜色，而季連初做的三菜中的苦瓜讓人望而生畏。
柳大財見狀，懸起的心終於落下，他挑釁般的看向對面一臉淡然的季連初，「季丫頭你就認輸吧！」
季連初回之一笑，「還沒到最後，柳掌柜就這麼急不可耐了嗎？」
柳大財哼了一聲，別過臉去。繼續向大眾推廣自己的菜品。醉天酒樓的招牌着實好用，不一會兒就排起長隊。
最後進入到投票環節，品嘗過後將盤子放在自己滿意的一方，最後計算誰家盤子多就算誰贏。
台上觀望的赫連胥不禁替季連初捏了一把冷汗，他看向季連初，好傢夥完全看不出緊張，坐在角落裡吃自己做的苦瓜，赫連胥有一絲詫異，不覺得苦嗎？反而罕見的吃的洒脫歡悅。
看她這般，緊張的情緒莫名消失。
最後唱票的結果讓眾人大跌眼鏡，居然如此膠着，前後相差不大，莫非這次又要平局？但一百零一，總有多有少。方才的提議季連初就考慮到這一點。
但讓季連初萬萬沒想到的是，那至關重要的一票，柳岩雀居然投票給自己，真是稀奇！
柳大財瞬間呆愣在原地，笑容逐漸消失。
他怨憤的看向柳岩雀，半晌沒有說出話來。
柳岩雀瞥了他一眼自顧自說道:「養生之道，重在健康。美食之道，重在參與。其實這場爭霸賽真正的意義就在於弘揚美食文化。醉天樓的地三鮮很是地道，但對於我個人來說，更傾向於季家的三色果，給人一種耳目一新的感覺。苦瓜與菠蘿的選材恰恰中和了兩種味道，美食界需要創新……」
季連初聞言點頭，嘴角微微上揚，原因無他，想到了酒樓接下來的發展規劃。
運用現代創新理念，與古代文化相融合，搭建出與她劇本中描述一樣的新型酒樓，將未來的計劃付諸於行動。而眼下的結果對她來說至關重要。一方面避免季家酒樓被賣掉的結局，一方面收穫一個未來掌握財富密碼的合作夥伴。
……
拿着奪魁者的獎勵，季連初心滿意足的正準備同小陶回去，突然被赫連胥身邊侍衛的霍刀叫住了。
「季掌柜請留步，我們殿下有事邀你相商。」
季連初點點頭，期盼已久的事終於來了！
閑王要和她商談合作！
「小陶，你在外面等我，去去就來。」於是吩咐小陶在外面侯着，可小陶似乎不太情願。
「小姐，你也帶上我唄！」
季連初皺眉，這個小丫頭真是越大越沒規矩了，「不行，你在門口等我就好了！「
小陶撅起嘴巴，不滿道：「小姐……「
季連初臉色一沉，不悅道。
小陶立馬閉緊嘴巴，低着頭站到一旁，一雙手絞着裙擺，一副欲言又止的樣子。
季連初不由笑了笑，摸摸小丫頭的腦袋，「放心吧，我很快就會回來的！」
說完便匆忙跟着霍刀走了進去。
一進門就看到悠閑自在的閑王躺在臉上蓋着一本書，似乎睡著了，看上去可不像是在等人。
季連初狐疑的看向霍刀。