時間來到接近中午12點，陸續有人進了餐廳，凱倫和安妮開始接待顧客，吉米則跟着艾莉卡在收銀台里坐着，廚房出菜後點一下振鈴，凱倫過來取餐送到餐桌，吉米則注意觀察出餐的單子上標註的桌號和凱倫的行進路線。
閑暇之餘，吉米詳細看着餐廳的菜單，美式菜單跟中國的菜單完全不同，這邊的菜單基本上都是以菜品包含的主料和製作方式命名的，炸培根雞肉卷(Deep-FriedChickenandBnRolls)，烤檸檬雞腿配炸薯條(RoastedLenarinadeChickenLegithFrenchFries)，好長的名字，光記錄菜單上的名字都夠費勁的。
中午客人不多，最多的時候也只同時坐了4桌，清閑的很。跟艾莉卡打聽了一下，大部分客人都是晚上來的，以周圍居民為主，很多都是熟客。
臨近下午2點，餐廳即將到下午休息時間，從外面進來2個彪形大漢，現在是9月份，還很熱，他們依然穿着皮夾克，大鬍子，加上皮夾克上各種釘子和鏈子飾品，一眼看過去就感覺不好惹。
「吉米，別盯着他們看。」艾莉卡拍了吉米一下，輕聲說道。
「你認識？」
「他們是地獄天使的人，那個光頭男腦袋上的紋身看到了么？帶着翅膀的骷髏頭。」
「嗯。」吉米轉身朝向廚房的位置。
「兩位吃點什麼？」凱倫走過去，遞上菜單。
「煎菲力配布朗汁，五成熟，馬鈴薯泥和蔬菜沙拉。兩份。」
「稍等。」凱倫回到收銀台，把單子從送餐口遞到廚房。
餐廳只剩下這一桌客人了，凱倫和安妮也在收銀台這邊休息，吉米暫時沒有什麼事，轉身去了洗手間。
……
「啊！」外面響起了一聲尖叫，吉米洗了一下手，從洗手間出來。
果然，還是那一桌顧客出了問題，凱倫送餐的時候被一個人拍了屁股，嚇了她叫了起來。
聽見凱倫叫聲的眾人都出來了，尤其是雅各布和丹尼爾，他們倆從廚房出來的時候手上拿着廚刀和鍋鏟。
吉米直接衝到凱倫旁邊，把凱倫拉到身後。
「冷靜，冷靜一下，只是開個玩笑。抱歉。」那個男人抬手示意並道歉。
「凱倫，你去休息。」雅各布安排以後轉身回了廚房，中午的營業時間即將結束，廚房還需要他們整理。
「地獄天使」的兩個人也老老實實的吃完，結賬出門。吉米跟在他們後面，站在門口看着他們各自上了摩托車離開。
……
雅各布忙完出來，對眾人說：「我覺得還是有些問題，吉米，你去叫喬恩過來一下吧。」
「OK。」
喬恩從經理室出來，雅各布把剛才的事跟他說了一下。
「關鍵是他們太安靜了，那可是地獄天使，他們什麼都沒做，就這麼結束了？」雅各布表達了自己的擔憂。
喬恩想了一下，「等我給詹姆斯打個電話。」喬恩去了經理室打電話。
「雅各布，詹姆斯是誰？」吉米問。